2013年10月27日 星期日

德國 法蘭克福:開啟德國之門

說起德國,許多人會馬上想到香腸,豬手和啤酒 (特別是黑啤)。但其實德國同時也是充滿著傳奇、濃厚藝術文化的國家。


德國的小背景

德國全名是德意志聯邦共和國(簡稱德國,德文:Bundesrepublik Deutschland)。德國源自於日耳曼族村落,曾經過民族大遷徙、羅馬帝國滅亡和三十年戰爭後,最終在1871年普魯士統一德國並建立德意志帝國。歷史上,德國是第一次世界大戰及第二次世界大戰主要戰敗國,亦在二戰後曾被分成了共產主義的東德和資本主義的西德,直到在1989年11月9日柏林圍牆倒塌後一年,1990年10月3日東西德合併,德國宣告統一。德國從世界大戰的戰敗國,發展成為經濟強國、將貧富懸殊的東西德統一和推動歐盟一體化。



從德國南面開始,是阿爾卑斯山,並連接奧地利 (Austria) 和瑞士 (Switzerland);中部是闊的森林高地;東部是東歐波蘭 (Poland) 和捷克 (the Czech Republic) 兩國;北部為北海低地,接壤丹麥 (Denmark);西面連接荷蘭 (Netherlands)、比利時 (Belgium)、盧森堡(Luxembourg) 和法國 (France)。而且有幾條知名主要河流橫穿德國,其中包括萊茵河 (Rhine),多瑙河 Danube 和易北河 (Elbe)。

德國有許多著名的城市和景點,在德國的七天我們遊覽烏茲堡(Würzburg)海德堡(Heidelberg)、美因茨(Mainz)慕尼黑(München)和富森(Füssen)。除此之外,如果有機會再去德國也很想到波恩(Bonn)柏林(Berlin)德勒斯登(Dresden)漢堡(Hamburg)這些德國北邊和東邊城市。



德國無論從科學、哲學、文學、音樂、建築、藝術等方面,德國對世界文化貢獻良多,有著舉足輕重的地位。



提出相對論物理學公式E = mc2的愛因斯坦 (Einstein) 便是德國著名的科學家。除此之外,德國科學家一共獲得了超過60項諾貝爾物理、化學和生理醫學獎。

德國是許多重要哲學流派的發源地,德國古典哲學始創者康德 (Kant) 結合了經驗主義與理性主義;馬克思 (Marx) 和恩格斯 (Engels) 創立的馬克思主義,發展出世界上第一個共產黨。

許多世界知名古典音樂作曲家來自德國,巴洛克時期的音樂之父巴哈 (Bach),古典主義作曲家樂聖貝多芬 (Beethoven),以及往後浪漫主義時期的作曲家,如舒曼 (Schumann)布拉姆斯 (Brahms)華格納 (Wagner) 和史特勞斯 (Strauss) 等等。

文學方面,德國最傑出的作家和詩人有歌德、創作《歡樂頌》詩歌的席勒 (Schiller) 和膾炙人口的童話故事《白雪公主》、《灰姑娘》和《青蛙王子》的格林兄弟 (Brüder Grimm)


在德國的第一站:法蘭克福



德國位於歐洲中心位置,世界第5大經濟體,生活水平相當高,主要城市十分現代化

圖片:Candy Yueung

德文的 Hbf (Hauptbahnhof) 是指「中央車站」

德國國鐵(DB) 十分便利,車種主要可分為 ICE (InterCity Express)、IC / EC (Intercity / Eurocity)、RE (Regional Express) 和 S-Bahn / U-Bahn (地鐵) 。S-Bahn路線圖可按此


位於美因河北岸的法蘭克福是德國西部的大城市,也是歐洲重要的國際金融中心歐洲央行總部便是位於這個歐洲第三大重要城市。

德國法蘭克福法蘭克福也是古典主義時期代表人物歌德 (Goethe) 的出生地。《少年維特煩惱》的作者歌德是偉大的德國詩人、戲劇家、自然科學家和政治家。


法蘭克福市中心有一座四十七米高的哥特式塔樓:埃申海默塔(Eschenheimer Turm)。塔樓可以追溯於中世紀時,為了加強城市防禦,曾興建60座環城高塔,但大部分高塔在1806年至1812年間連同古城牆被拆毀,唯一一座被完整保存下來至今,成為了法蘭克福市的地標性之一。


法蘭克福是世界各國名牌的集中地,購物選擇多,例如不難找到平價服飾店H&M和ZARA,甚至有日本品牌無印良品Muji。

2009年開張於法蘭克福采爾 (Zeil) 購物大街上是名為MyZeil的百貨公司,玻璃外牆呈現出一個黑洞似的大窿。像香港的商場一樣都有購物中心,戲院,健身中心等等。


香腸大國


德國的 Taxi 大多都是「德國製造」的 Mercedes Benz,有些更是豪華系列S-class。聽說好像Benz用較低的利率給司機買車,加上德國政府補貼司機購買是柴油引擎的Benz作Taxi。


位於法蘭克福 Große Eschenheimer Straße 10 的 Restaurant Frohsinn


因為同行朋友生日,剛好在法蘭克福看見這間餐廳氛圍不錯,所以進去試一試。


牆上掛著許多歷史上偉大的人物,但不才的我只能認出幾位:

 喬布斯 (Steve Jobs) 
哲古華拉 (Che Guevara) 
李小龍 (Bruce Lee) 
差利卓別靈 (Charlie Chaplin) 
愛因斯坦 (Einstein) 
甘迺迪 (Kennedy)




晚餐是德國和地中海菜式。


相比西班牙和意大利,德國治安良好。